很多人觉得心脑血管疾病只会出现在老年人身上，其实在年轻人身上，脑梗和心梗的发病率也不低，甚至很多年轻人已经患上了三高问题，而三高是诱发心脑血管疾病的一大危险因素。

之所以越来越多的人出现心脑血管问题，其中跟饮食有很大关系，以前人们的生活条件较差，没有这么多三高患者，能吃饱都是难题，现在饮食水平越来越高了，富贵病也越来越多了。

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经常吃油炸、高油脂的食物，或者经常吃高糖食物，都是引发血脂升高，血糖升高的危险因素之一，如果平时还不运动，久而久之，疾病就会慢慢找上门来。

有人称没有吃这些高糖高油的食物，血管还是出现了问题，可能是忽略了饮食当中的另一个危险因素，这种物质比油和盐更伤血管，大家少吃为好。

世卫组织呼吁：停止食用“1物”，或比油盐伤血管，建议早处理

除了经常吃油炸、油脂丰富的食物，辛辣，高糖等刺激性食物不利于身体的健康之外，还有一个饮食杀手，它就是反式脂肪酸。

反式脂肪酸就藏在你偏爱的美食里，世界卫生组织曾呼吁：反式脂肪酸，也许比油盐更伤血管。世卫组织总干事谭德塞也发言称：“世界停止使用反式脂肪酸的目标不应被推迟。”

这是因为反式脂肪酸是危害心脑血管的杀手，这种物质跟着食物进入体内后，会导致低密度脂蛋白胆固醇指数上升，低密度脂蛋白胆固醇就是我们经常说的坏胆固醇。

反式脂肪酸除了会让坏胆固醇指数升高之外，还会让好胆固醇指数下降，所以会影响血管的健康，还会影响到心脏和大脑，增加患心脑血管疾病的几率。

有研究发现，每天摄入反式脂肪酸5克心脏病的发病率就会增加25%，反式脂肪酸经常会被添加在食品里，增加食物的口感，让食物变得香甜软糯，还能够延长食品的保质期。

反式脂肪酸的食物有哪些？

女孩子们大多爱吃的甜品

代可可脂巧克力，人造奶油蛋糕，人造黄油蛋挞等，当中都含有反式脂肪酸，这些人造“油”其原料大多都是氢化植物油，也就是反式脂肪酸。

大多数女孩子都非常喜欢吃这些甜品，但是长期吃这些甜品会诱发肥胖，还会增加心血管疾病的风险。

喜欢吃甜品的人群，可以选择天然奶油、黄油、可可豆做制成的甜品，虽然价格比较贵，但是可以保证身体的健康。

泡面等速食食物

泡面，速食米饭，速食火锅等食物吃起来方便美味，但是在配料表当中会看到“反式棕榈油酸”，“氢化植物油”等字眼，这属于典型的反式脂肪酸。

对于这些食物偶尔吃一次是可以的，每天摄入低于0.3克反式脂肪酸是在允许范围内，如果长期吃泡面等速食食物，会诱发心血管疾病。

预防心脑血管疾病，这2个部位应重视保暖

头

中医上认为，头是阳气汇聚的地方，如果头部没有做好御寒措施，头部的毛细血管收缩之后，会导致血液循环不畅，引起大脑缺氧，出现头晕、眼花、耳鸣的症状，还会增加心脑血管疾病的风险。

脖颈

颈部连接着身体和头脑，脖颈处分布着很多重要的血管和穴位，如果不重视颈部的保暖，不仅容易患上颈椎病，还会导致颈部的血管遇冷收缩，影响心脏向大脑供血，患上高血压，心脑血管疾病的风险会增高，还会影响到睡眠。