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春夏交替的季节，玉屏自治县的侗家人有吃豆腐笋的习俗。豆腐笋色泽鲜亮，香味醇正，油而不腻，口感十足，吃完后口留余香，回味无穷，充满春天的气息。
图为5月6日，玉屏自治县平溪街道红花村村民在做豆腐笋。
张丹
贵州日报天眼新闻记者 华姝
编辑 孙蕙
二审 杨惠
三审 袁燕
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